4 июн. 2015 г.

Завод десертных вин в Массандре

Знаменитый винный завод в Массандре, производящий в основном сладкие креплёные вина. На самом заводе вино не изготавливают, а только передерживают, "воспитывают".


Здесь проводят экскурсию по территории завода, рассказывают про его историю и основателя князя Льва Голицына, а завершается всё дегустацией вин в специальном зале.



Башня главного винного погреба. Эта часть завода построена ещё в царское время.



Территория завода находится на возвышении, среди гор. На фото представлен внутренний двор. А непосредственно под ним находится производственный комплекс. Также на фото видна более новая часть завода, построенная в советское время.


Марочные вина хранятся в бочках несколько лет. Сами хранилища представляют собой коридоры, уходящие вглубь горы на 150 метров. Всего на заводе имеется семь таких коридоров.


Также на заводе имеется обширная коллекция вин, которая вошла в Книгу Рекордов Гиннеса. Самое старое вино коллекции датировано 18 веком.

Комментариев нет: